14-06-2019
Hvis du elsker sommeren, elsker du også iskaffe. Den er en livredder hver eneste sommermorgen og -eftermiddag, hvor man trænger til koffein. En kaffedrik, der smager ufatteligt godt og samtidig er læskende og utroligt nem at lave. En evig vinder hjemme hos mange.
Det er jo uhyre enkelt at trylle frem og kræver blot, at man har isterninger i fryseren. Hvis man har det, så kan man nyde en kold kaffedrik få minutter efter, man fik ideen og trangen til den læskende kaffedrik. Vi anbefaler dog at give den et ekstra twist i form af CUBA Caramel (dette kan dog udelades).
Iskaffe
4 cl. CUBA Caramel
6 cl. kaffe (kold)
4 cl. mælk
Isterninger
Servering
8 stk. isterninger
1 spsk. flødeskum
Evt. chokoladesovs
Sådan laver du iskaffen
Kom alle ingredienser i en blender.
Blend dem i et par minutter til konsistensen er cremet og jævn.
Servér i et glas med hank.
Put evt. ekstra isterninger i kaffekoppen, inden du skænker og top med flødeskum.
Sørg for at kaffen er af en god kvalitet – du kan sagtens bruge din yndlings instant kaffe. Men hvis du har en espressomaskine i dit køkken, så er det klart det lækreste til iskaffen.
Et sidste tip: Brug gerne en federe mælk, hvis det skal være ekstra lækkert. Hvis du rigtig skal synde, kan du toppe den med en kugle vaniljeis. Nu har du pludselig forvandlet en kaffedrik til en sommerdessert.
24-06-2019
Der er sat over til en lækker hyldeblomstsnaps – eller måske bliver det nærmere likør. Den er nemlig sødet en del, da vi ikke bryder os om, at den er alt for skarp. Under alle omstændigheder dufter den allerede fantastisk – parfumeret, syrlig og sød på samme tid. Her kommer opskriften på vores version af […]
07-06-2019
Sommerens bedste drinks med smagen af klassiske is Vi har samlet en række klassiske is i et opskrifthæfte til dig. Der er alt fra Astronaut til Københavnerstang og Kæmpe Læske opskrifter … du kender isen – nu kender du også drinken. Sommer betyder drinks – og sommer betyder is. Jeg giver dig derfor de kendte […]
24-06-2019
Der er sat over til en lækker hyldeblomstsnaps – eller måske bliver det nærmere likør. Den er nemlig sødet en del, da vi ikke bryder os om, at den er alt for skarp. Under alle omstændigheder dufter den allerede fantastisk – parfumeret, syrlig og sød på samme tid. Her kommer opskriften på vores version af […]
07-06-2019
Sommerens bedste drinks med smagen af klassiske is Vi har samlet en række klassiske is i et opskrifthæfte til dig. Der er alt fra Astronaut til Københavnerstang og Kæmpe Læske opskrifter … du kender isen – nu kender du også drinken. Sommer betyder drinks – og sommer betyder is. Jeg giver dig derfor de kendte […]